先週のお休みにちょっとハイキングに出掛けてきました。何十年振りかの「曽爾高原」です。お弁当を持って朝早くから出掛けました。丁度ススキの見頃の季節で草原の爽やかな風に後押しされ高原を一周しました。遠足で来ていた中学生達は山 […]

穏やかな2022年がスタートしました。本日6日より営業させて頂きます。本年もよろしくお願いいたします。 コロナ前は正月休みに毎年旅行に出掛けていたのですが、2年以上自粛して家に引きこもっています。そうなるとお節や雑煮の準 […]

友人から栗を頂きました。毎年渋皮煮に挑戦するのですがあまり上手ではありません。何個かは皮が破れてぐちゃぐちゃになってしまいます。最初の外の鬼皮をむくとき傷を付けてしまうとそこから破れて内までぐちゃぐちゃに潰れてしまいます […]