友人からブラックベリーを頂きました。毎年完熟したブラックベリーを冷凍してこの時期に頂きます。早速ジャムにします。さっと水洗いをして砂糖を入れて弱火でぐつぐつ煮込みます。このブラックベリーのジャム作りの大変なのは種を取り除 […]

令和始まって最初の10連休はいかがお過ごしでしたか？   久丹吉は周りのお店に合わせて4日5日と連休させて頂きました。何処へ行っても人人で一杯なので、自宅で普段出来ない事を思い切りやりました。主人はベランダのペンキ塗りを […]

病院以外では一年振りの県外へのお出掛けです。海なし県生まれの私はどうしても海や大きな湖に憧れてしまいます。今回は琵琶湖テラスから琵琶湖を眺めその後琵琶湖博物館へ行きました。天候に恵まれて琵琶湖テラスからは大きな琵琶湖が良 […]