友人からブラックベリーを頂きました。毎年完熟したブラックベリーを冷凍してこの時期に頂きます。早速ジャムにします。さっと水洗いをして砂糖を入れて弱火でぐつぐつ煮込みます。このブラックベリーのジャム作りの大変なのは種を取り除 […]

孫は4月より一人暮らしを始めます。なかなか一緒にランチに行く機会は無くなってくるので2月の終わりに孫の大好きな「ガーデンカフェ凪」さんへランチに行ってきました。猫ちゃんのお出迎いを受けて自家製野菜たっぷりのランチを頂いて […]

近畿も梅雨入りしました。鬱陶しい季節がきましたが植物にとっては恵の雨なんでしょうね。梅雨に映える店の花壇の草花を綺麗な雨粒と一緒に撮りました。それともう一つは友からいただいたクジャクサボテンに今年初めて赤い花が咲きました […]