信貴山 十三屋でランチ公開済み: 2021年4月5日更新: 2021年4月5日作成者: 店長カテゴリー: ブログ桜の花が真っ盛りの休日、ご縁があって信貴山の老舗料理旅館の十三屋さんでランチをしてきました。当日は虎のお参りの日と重なり結構な人出でした。ただ十三屋さんでは広いお座敷で桜を眺めながらゆったりと美味しい弥生懐石をいただくことができました。春のお献立でどれも味付け・盛り付け・器まで気配りされた素晴らし宴懐石でした。先付 シラスと春野菜吸物 (白味噌じたて)エビが美味しかった 造里(シマアジ)蕨の絵の器、素敵です煮物(もち豚角煮)柔らかくて味がしみてました 蓋物(蛍烏賊茶碗蒸し)あおさも良い香りでしたご飯と赤出汁とふきみそ 小鍋(蛤と筍)蛤の出汁最高でした台物(和牛鉄板焼き)歯が要らないフルーツ(イチゴゼリー) 関連記事 ちょっと一息世間はコロナ一色です。私も買い物には必ずマスク着用し帰宅時は手洗いうがいは欠かさず励行しています。でも今桜が満開なんです。人混みの無い山の中へちょっと春を見つけに行ってきました。生駒と大阪の県境にあるくろんど池公園に隣接 […]公開済み: 2020年4月2日更新: 2020年4月2日作成者: 店長カテゴリー: ブログ ジャンボレモンと鬼ゆず毎年この時期になるとジャンボレモンと鬼ゆずを頂きます。ジャンボレモンは昔私が鉢植えしてたのですが大きくなり過ぎて友人の庭に植えてもらいました。すると土地がジャンボレモンと相性が良かったのかお世話が良かったのか木も実もぐん […]公開済み: 2020年11月15日更新: 2020年11月15日作成者: 店長カテゴリー: ブログ ドライブ紅葉がピークです。どこも人でいっぱいなので車で紅葉を楽しんできました。いつもの信貴・生駒スカイラインです。ベストポジションにはライトアップの設備もしてありました。途中の鐘の鳴る丘でもイルミネーションの取り付け工事真っ最中 […]公開済み: 2023年11月26日更新: 2023年11月26日作成者: 店長カテゴリー: ブログ
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