友人からブラックベリーを頂きました。毎年完熟したブラックベリーを冷凍してこの時期に頂きます。早速ジャムにします。さっと水洗いをして砂糖を入れて弱火でぐつぐつ煮込みます。このブラックベリーのジャム作りの大変なのは種を取り除 […]

お休みにちょっと国華園までお出掛けしてきました。この時期は花苗購入と亡くなった母が好きだった菊の展覧会を見に行ってきました。母が元気な頃は菊作りに励んでおり下手ではありましたが沢山の本格的な菊作りをしていました。懐かしく […]

大移動の末、新潟県の鵜の浜温泉で泊まりました。最後の１日は日本海を右に見て北陸自動車道をひたすら富山から石川への移動でした。道中新湊でカニや白エビを思い切り頂きました。またSNSの絶景スポットの雨晴海岸で日本海と立山連峰 […]