今年の初筍 公開済み: 2020年3月17日更新: 2020年3月17日作成者: 店長カテゴリー: ブログ いつも野菜をくださる知り合いのご主人が今年の初筍を持って来てくださいました。筍大好きな私は嬉しくて大喜びです。ご主人は先っぽだけ地上に出てて殆どが土の中だったからエグミは無いよとおっしゃってまた大喜びです。どんなお料理にするか悩みましたが最初は定番の若竹煮です。ワカメが無かったので蕗と一緒に炊きました。柔らかくてエグミが無く最高でした。 新物の初筍 ぬかで30分湯がきました 蕗と炊きました。柔らかくてとても美味しかったです。 関連記事 2024年スタート 今年は新年から災害や事故が相次ぎ不安な年明けになりました。私事では昨年末からスマホが故障して写真も撮れなくなりやっとこの前に修理が完了して投稿できるようになりました。正月休みは家族全員でひたすらのんびりしているだけでした […] 公開済み: 2024年1月13日更新: 2024年1月13日作成者: 店長カテゴリー: ブログ 春です(馬見丘陵公園) 暖かくなるとお出掛けしたくなります。今回は連休だったので春を探しに馬見丘陵公園まで出掛けました。ちょうど梅と河津桜が咲いていました。普段登らないナガレ山古墳にも上りました。まだ花は少ないですがここはいろんな見どころがあり […] 公開済み: 2021年3月1日更新: 2021年3月1日作成者: 店長カテゴリー: ブログ 月下美人 7月の終わりに月下美人が咲きました。小さな蕾が付いているのを発見してから日に日に大きくなりやっと大輪の花が咲きました。月下美人は夕方から蕾が開き始め夜の10時頃には満開になります。そして甘くて上品な香りが漂います。朝には […] 公開済み: 2019年8月4日更新: 2019年8月4日作成者: 店長カテゴリー: ブログ
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