今年の初筍 公開済み: 2020年3月17日更新: 2020年3月17日作成者: 店長カテゴリー: ブログ いつも野菜をくださる知り合いのご主人が今年の初筍を持って来てくださいました。筍大好きな私は嬉しくて大喜びです。ご主人は先っぽだけ地上に出てて殆どが土の中だったからエグミは無いよとおっしゃってまた大喜びです。どんなお料理にするか悩みましたが最初は定番の若竹煮です。ワカメが無かったので蕗と一緒に炊きました。柔らかくてエグミが無く最高でした。 新物の初筍 ぬかで30分湯がきました 蕗と炊きました。柔らかくてとても美味しかったです。 関連記事 琵琶湖へ 先週のお休みに用事で滋賀の草津まで行ってきました。用事はさっさと済ませ観光やお買い物をしてきました。せっかく草津まできたからと JAのメロン直売所まで行ってお中元用のメロンや自宅用の今スグ食べれるメロン等沢山買ってきまし […] 公開済み: 2022年7月10日更新: 2022年7月10日作成者: 店長カテゴリー: ブログ 喜光寺の蓮 昨年南大門が新しくなったのを車から眺めていました。随分前に盆梅展に行っていらいで境内もすっかり綺麗になり驚きました。近くに居ながらなかなか訪れる事ができませんでした。近くで眼鏡を作り替える為寄り道して今盛りの喜光寺の蓮を […] 公開済み: 2023年7月29日更新: 2023年7月29日作成者: 店長カテゴリー: ブログ 今年も行ってきました。高見の郷の桜 今年は自宅の引っ越し準備で忙しくて桜の便りを聞いてもなかなか外出ができませんでした。やっと4月に入り落ち着いたので花見に行こうと思ったら今年は例年に比べて1週間以上早く咲き始めたソメイヨシノはもう葉桜になっているではあり […] 公開済み: 2023年4月8日更新: 2023年4月8日作成者: 店長カテゴリー: ブログ
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