今年の初筍 公開済み: 2020年3月17日更新: 2020年3月17日作成者: 店長カテゴリー: ブログ いつも野菜をくださる知り合いのご主人が今年の初筍を持って来てくださいました。筍大好きな私は嬉しくて大喜びです。ご主人は先っぽだけ地上に出てて殆どが土の中だったからエグミは無いよとおっしゃってまた大喜びです。どんなお料理にするか悩みましたが最初は定番の若竹煮です。ワカメが無かったので蕗と一緒に炊きました。柔らかくてエグミが無く最高でした。 新物の初筍 ぬかで30分湯がきました 蕗と炊きました。柔らかくてとても美味しかったです。 関連記事 花でも見て元気を出そう 緊急事態宣言が出ました。何処へも出かけられません。静かに花でも眺めることにします。自宅の花壇も蕾がたくさんついてきました。あともう少しでいろんな花が咲き出します。ここに投稿したのはお店の花壇や鉢に植えてるお花です。少し前 […] 公開済み: 2020年4月10日更新: 2020年4月10日作成者: 店長カテゴリー: ブログ 佛隆寺の彼岸花 宇陀市の榛原にある佛隆寺に行ってきました。樹齢900年と言う山桜が有名ですが今回は彼岸花を見に行ってきました。時期的には満開を過ぎていましたがまだまだ見応えがありました。4年前に鹿や猪にやられて全滅したそうです。ボランテ […] 公開済み: 2023年10月1日更新: 2023年10月1日作成者: 店長カテゴリー: ブログ 墓参り 実家は父母共他界していませんが、弟が家や墓を守ってくれています。なかなか出向く機会が無くなりましたが春と秋のお彼岸にはどっさりお花を持って墓参りをします。墓の周りの草抜きと墓掃除をして家族の近況をはなします。母には「夏に […] 公開済み: 2019年3月21日更新: 2019年3月21日作成者: 店長カテゴリー: ブログ
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