今年の初筍 公開済み: 2020年3月17日更新: 2020年3月17日作成者: 店長カテゴリー: ブログ いつも野菜をくださる知り合いのご主人が今年の初筍を持って来てくださいました。筍大好きな私は嬉しくて大喜びです。ご主人は先っぽだけ地上に出てて殆どが土の中だったからエグミは無いよとおっしゃってまた大喜びです。どんなお料理にするか悩みましたが最初は定番の若竹煮です。ワカメが無かったので蕗と一緒に炊きました。柔らかくてエグミが無く最高でした。 新物の初筍 ぬかで30分湯がきました 蕗と炊きました。柔らかくてとても美味しかったです。 関連記事 大塚美術館 行きたかった大塚美術館へ夏休みに行ってきました。 世界26か国190余の美術館が所蔵する名画を陶板焼きにして原寸大で展示しています。 音声ガイドを聞きながら一日ゆっくり観てまわりました。 公開済み: 2018年9月6日更新: 2018年9月6日作成者: 副店長カテゴリー: ブログ 淡路島から鳴門の渦潮 今回、私へのご褒美は淡路島で美味しい鯛料理を食べて大自然を満喫して英気を養うことです。隈病院で診察を終えて明石海峡大橋の近くで1泊しました。あくる日は明石海峡公園で春のお花を見てその後、四国の鳴門まで渦潮を見にいきました […] 公開済み: 2021年3月22日更新: 2021年3月22日作成者: 店長カテゴリー: ブログ シレネ満開 お店の花壇に植えたシレネが満開になりました。この時期一緒に植えた花々が一斉に咲き出しました。華やかです。楽しいです。嬉しいです。花壇の前を通られれる人が写真を撮ったり名前を聞きに来られたりします。私もお花の話をするのが好 […] 公開済み: 2019年4月25日更新: 2019年4月25日作成者: 店長カテゴリー: ブログ
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