毎夏たくさんのゴーヤを頂きます。ゴーヤチャンプルなどして美味しくいただくのですが、ゴーヤもきゅうりと一緒で一時に沢山になるので何とか料理方法はないかと友に聞いたところ「ゴーヤ茶は身体にいいよ」と教えてくれました。友の言う […]

友人から栗を頂きました。毎年渋皮煮に挑戦するのですがあまり上手ではありません。何個かは皮が破れてぐちゃぐちゃになってしまいます。最初の外の鬼皮をむくとき傷を付けてしまうとそこから破れて内までぐちゃぐちゃに潰れてしまいます […]

今年はいつまでも暖かい日が続きましたがやっと冬らしい寒さになってきました。11月は何となく気ぜわしくしていました。ストレスが溜まってると友に愚痴ったら11月最後のお休みに外に連れ出してくれました。先ずはとんちで有名な一休 […]