今年の初筍公開済み: 2020年3月17日更新: 2020年3月17日作成者: 店長カテゴリー: ブログいつも野菜をくださる知り合いのご主人が今年の初筍を持って来てくださいました。筍大好きな私は嬉しくて大喜びです。ご主人は先っぽだけ地上に出てて殆どが土の中だったからエグミは無いよとおっしゃってまた大喜びです。どんなお料理にするか悩みましたが最初は定番の若竹煮です。ワカメが無かったので蕗と一緒に炊きました。柔らかくてエグミが無く最高でした。新物の初筍ぬかで30分湯がきました蕗と炊きました。柔らかくてとても美味しかったです。 関連記事 ふうせんかずら遅い梅雨があけて暑くなってきました。隣のビルとの間のフェンスに「ふうせんかずら」の種をまきました。少しでも涼を求めて緑のカーテンになるように植えました。小さな白い花に緑の小さな風船のような実が沢山ついています。とても可愛 […]公開済み: 2020年8月9日更新: 2020年8月9日作成者: 店長カテゴリー: ブログ 今年も紫蘇ジュース夏になると毎年紫蘇ジュースを作っています。今年は2回目です。主人には朝起きたら目覚めに一杯飲んでもらっています。初めは躊躇していたんですが慣れてきて食事の前にごくっと1杯飲んでくれています。今年の夏は異常に暑かったので爽 […]公開済み: 2022年9月5日更新: 2022年9月5日作成者: 店長カテゴリー: ブログ うぶすなの郷忘年会で友達とランチに行ってきました。富本憲吉の生家である生駒郡安堵町の [tomimoto うぶすなの郷」へ行ってきました。1日2組の宿泊も出来てランチも出来る静かな場所です。奈良に住んでいますがここは初めて伺いました […]公開済み: 2021年12月19日更新: 2021年12月19日作成者: 店長カテゴリー: ブログ
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