ブラックベリー 公開済み: 2021年7月18日更新: 2021年7月18日作成者: 店長カテゴリー: ブログ 友のガーデンにブラックベリーが鈴なり状態で実っています。「摘みにおいで」と声がかかったので喜んで行ってきました。摘み残した実が地上に落ちてあちこちに芽が出てブラックベリー畑のようです。赤い実はまだ熟してなくて、黒くて触るとぽろっと落ちてくるような実が食べごろです。そのまま食べても美味しいのですが、私は毎回ジャムにしていただきます。パンやヨーグルトに入れていただきます。 鈴なり状態です こんなブラックベリーの木があちこちに 沢山摘めました さあお砂糖を入れて炊きましょう 灰汁が出てきてらこまめに掬い取ります 煮詰まったら種を裏ごしします。これが大変! 種が取れたら後は硬さと味の調整で出来上がり 上手に出来ました 関連記事 年2回の神戸隈病院通い 私は10数年前に甲状腺がんが見つかり、神戸の隈病院で手術を受けました。大変難しい手術で約9時間近くかかる大手術でした。医学の発達と先生の技術で私は今も元気に生活しています。ただ年2回の診察とお薬を貰いに今も通っています。 […] 公開済み: 2019年9月9日更新: 2019年9月9日作成者: 店長カテゴリー: ブログ 苺 昨年末、友人から苺の苗をいただきました。小さな庭で初めて苺栽培に挑戦しました。冬は寒いと思い下に藁を敷いて大切に育ててきました。3月頃になると葉っぱもぐんぐん大きくなり白い花が咲き始めました。花びらが散って中から粒々の種 […] 公開済み: 2022年5月15日更新: 2022年5月15日作成者: 店長カテゴリー: ブログ 般若寺(秋桜) 買い物ついでに般若寺の秋桜を見てきました。友達が以前来た時は台風で倒れてお花が可哀そうだったと話していましたが、今年は台風の影響もなくとても綺麗に咲き誇っていました。去年行った法起寺周辺の秋桜より背丈が高く目の前で色とり […] 公開済み: 2021年10月31日更新: 2021年10月31日作成者: 店長カテゴリー: ブログ
年2回の神戸隈病院通い 私は10数年前に甲状腺がんが見つかり、神戸の隈病院で手術を受けました。大変難しい手術で約9時間近くかかる大手術でした。医学の発達と先生の技術で私は今も元気に生活しています。ただ年2回の診察とお薬を貰いに今も通っています。 […] 公開済み: 2019年9月9日更新: 2019年9月9日作成者: 店長カテゴリー: ブログ
苺 昨年末、友人から苺の苗をいただきました。小さな庭で初めて苺栽培に挑戦しました。冬は寒いと思い下に藁を敷いて大切に育ててきました。3月頃になると葉っぱもぐんぐん大きくなり白い花が咲き始めました。花びらが散って中から粒々の種 […] 公開済み: 2022年5月15日更新: 2022年5月15日作成者: 店長カテゴリー: ブログ
般若寺(秋桜) 買い物ついでに般若寺の秋桜を見てきました。友達が以前来た時は台風で倒れてお花が可哀そうだったと話していましたが、今年は台風の影響もなくとても綺麗に咲き誇っていました。去年行った法起寺周辺の秋桜より背丈が高く目の前で色とり […] 公開済み: 2021年10月31日更新: 2021年10月31日作成者: 店長カテゴリー: ブログ