友人から栗を頂きました。毎年渋皮煮に挑戦するのですがあまり上手ではありません。何個かは皮が破れてぐちゃぐちゃになってしまいます。最初の外の鬼皮をむくとき傷を付けてしまうとそこから破れて内までぐちゃぐちゃに潰れてしまいます […]

鳥見通りに私の大好きな創作和食のお店があります。ランチのみですがお値段は手ごろで、優しくて繊細な味が大好きです。前菜、椀物、メイン料理、そしてご飯は創作寿司寿司です。最後はデザートできちんとしたコース料理になります。月替 […]

雪景色の琵琶湖テラスからマキノのメタセコイア並木道へと移動しました。メタセコイア並木は約2キロ続きますが雨なのでバスの中から見学しました。まだ紅葉には早目のようでした。午後からはお目当ての鶏足寺の紅葉狩です。この時期鶏足 […]