今年の初筍公開済み: 2020年3月17日更新: 2020年3月17日作成者: 店長カテゴリー: ブログいつも野菜をくださる知り合いのご主人が今年の初筍を持って来てくださいました。筍大好きな私は嬉しくて大喜びです。ご主人は先っぽだけ地上に出てて殆どが土の中だったからエグミは無いよとおっしゃってまた大喜びです。どんなお料理にするか悩みましたが最初は定番の若竹煮です。ワカメが無かったので蕗と一緒に炊きました。柔らかくてエグミが無く最高でした。新物の初筍ぬかで30分湯がきました蕗と炊きました。柔らかくてとても美味しかったです。 関連記事 琵琶湖へ病院以外では一年振りの県外へのお出掛けです。海なし県生まれの私はどうしても海や大きな湖に憧れてしまいます。今回は琵琶湖テラスから琵琶湖を眺めその後琵琶湖博物館へ行きました。天候に恵まれて琵琶湖テラスからは大きな琵琶湖が良 […]公開済み: 2021年2月15日更新: 2021年2月15日作成者: 店長カテゴリー: ブログ 長岳寺と洋食katsui 主人の実家は桜井の三輪です。お休みに用事で近くまで来たので長岳寺とその前にある洋食レストランカツイさんでランチを頂いてきました。長岳寺前の天理・桜井線の道路はしょっちゅう通ってたんですが行くのは今回が初めてで […]公開済み: 2021年9月13日更新: 2021年9月13日作成者: 店長カテゴリー: ブログ 龍王ヶ淵コロナの第2波が近づいてるような気がします。年配の私達は出来るだけ人の多い都会は避けようとお出掛けもNO三蜜になる場所を探しています。今回でかけたのは写真スポットで有名な室生向渕にある龍王ヶ淵と言う池です。山の中にある小 […]公開済み: 2020年7月12日更新: 2020年7月12日作成者: 店長カテゴリー: ブログ
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