今年の初筍 公開済み: 2020年3月17日更新: 2020年3月17日作成者: 店長カテゴリー: ブログ いつも野菜をくださる知り合いのご主人が今年の初筍を持って来てくださいました。筍大好きな私は嬉しくて大喜びです。ご主人は先っぽだけ地上に出てて殆どが土の中だったからエグミは無いよとおっしゃってまた大喜びです。どんなお料理にするか悩みましたが最初は定番の若竹煮です。ワカメが無かったので蕗と一緒に炊きました。柔らかくてエグミが無く最高でした。 新物の初筍 ぬかで30分湯がきました 蕗と炊きました。柔らかくてとても美味しかったです。 関連記事 喜光寺の蓮 昨年南大門が新しくなったのを車から眺めていました。随分前に盆梅展に行っていらいで境内もすっかり綺麗になり驚きました。近くに居ながらなかなか訪れる事ができませんでした。近くで眼鏡を作り替える為寄り道して今盛りの喜光寺の蓮を […] 公開済み: 2023年7月29日更新: 2023年7月29日作成者: 店長カテゴリー: ブログ 北陸旅行パートⅡ 北陸旅行の2日目は合掌造りの白川郷から飛騨高山を通り長野県の善光寺さんまでの大移動をしました。早目に出たので白川郷では1番乗りでした。ひとが少なくゆっくり回れました。帰る頃には外国人の団体さんで身動きとれない状態でした。 […] 公開済み: 2020年1月12日更新: 2020年1月12日作成者: 店長カテゴリー: ブログ 馬見丘陵公園へ コキアが綺麗だと聞いたので久し振りに出かけました。中央エリアからは入って南エリアのコキアを見て北エリアのダリアまで随分歩きました。最初森の中を歩いていると変わった色の彼岸花が群生していました。近くに珍しい黄色とピンクの彼 […] 公開済み: 2020年10月4日更新: 2020年10月4日作成者: 店長カテゴリー: ブログ
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