今年の初筍 公開済み: 2020年3月17日更新: 2020年3月17日作成者: 店長カテゴリー: ブログ いつも野菜をくださる知り合いのご主人が今年の初筍を持って来てくださいました。筍大好きな私は嬉しくて大喜びです。ご主人は先っぽだけ地上に出てて殆どが土の中だったからエグミは無いよとおっしゃってまた大喜びです。どんなお料理にするか悩みましたが最初は定番の若竹煮です。ワカメが無かったので蕗と一緒に炊きました。柔らかくてエグミが無く最高でした。 新物の初筍 ぬかで30分湯がきました 蕗と炊きました。柔らかくてとても美味しかったです。 関連記事 すずらん(向淵スズラン群落) 今年は梅雨入りが早いです。5月と言うのに毎日鬱陶しい日が続きます。お休みの日少し足を延ばしてすずらんの群生地へ行ってきました。山の中でしかも雨とくれば人っ子一人いません。ゆっくり見て回れました。小さくて可愛いお花です。す […] 公開済み: 2021年5月24日更新: 2021年5月24日作成者: 店長カテゴリー: ブログ バスツアー その1琵琶湖テラス 友達ご夫婦と一緒に秋の紅葉巡りで滋賀県に行ってきました。前日から寒くなるので防寒着をしっかりしてくるようにと連絡があり手袋・マフラーを着用し朝早くから出掛けました。奈良は晴れていたのに琵琶湖近くに来ると雨が降り出しました […] 公開済み: 2019年11月26日更新: 2019年11月26日作成者: 店長カテゴリー: ブログ 般若寺(秋桜) 買い物ついでに般若寺の秋桜を見てきました。友達が以前来た時は台風で倒れてお花が可哀そうだったと話していましたが、今年は台風の影響もなくとても綺麗に咲き誇っていました。去年行った法起寺周辺の秋桜より背丈が高く目の前で色とり […] 公開済み: 2021年10月31日更新: 2021年10月31日作成者: 店長カテゴリー: ブログ
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