紫蘇ジュース公開済み: 2020年8月2日更新: 2020年8月2日作成者: 店長カテゴリー: ブログ友達から赤紫蘇を沢山いただきました。初めて紫蘇ジュースに挑戦です。ネットで紫蘇ジュースの作り方を調べていざトライ‥‥そんなに難しい事はありませんでしたが、沢山の紫蘇の葉を一枚ずつ茎から取って綺麗に洗うのに少し時間がかかりました。後は大きな鍋に水を入れ沸騰したら紫蘇を入れて15分くらい煮出します。紫蘇を取り出しざるでこします。そこに砂糖を入れて溶かします。さらに粗熱がとれたらクエン酸を入れ出来上がり。少し濃いので薄めていただきます。暑いときはさっぱりした紫蘇ジュースは最高です。一枚ずつ茎から取り綺麗に洗います沸騰したお湯に紫蘇の葉をいれます15分煮出しますお砂糖とクエン酸を入れます 少し濃いので薄めていただきます瓶詰めして保存します関連記事 蓮6月は病院通いが続きます。私は腹部のCTエコーにコロナワクチン接種。主人は白内障手術にコロナワクチン接種。この忙し合間をぬって宇治植物園まで蓮の花を見に行ってきました。以前は池にたくさん蓮が咲いていましたが浮草がはびこり […]公開済み: 2021年6月27日更新: 2021年6月27日作成者: 店長カテゴリー: ブログ お盆休みの3日間お店をしていると長期のお休みは盆と正月くらいしかとれません。今年は店舗の改装やリフォーム工事がたくさん立て込んで3日しかお休みがとれませんでした。しかも1日目はお店の残務整理で半日取られ、2日目は実家の墓参りに、最後の3 […]公開済み: 2019年8月18日更新: 2019年8月18日作成者: 店長カテゴリー: ブログ 菖蒲梅雨の鬱陶しい時期に菖蒲や紫陽花は心を和ましてくれます。今、もう菖蒲は遅いですが馬見丘陵公園の菖蒲に友のガーデンに咲く満開の菖蒲を載せます。馬見丘陵公園の菖蒲は少し早目でしたが、友のガーデンは見頃でした。どちらも高級カメ […]公開済み: 2021年6月11日更新: 2021年6月11日作成者: 店長カテゴリー: ブログ
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