大好きな楽素で今年最後の忘年会をしてきました。本来楽素はランチのみなんですが、お客様の強い要望で3日間限定の「居酒屋　楽素」が開かれました。ランチではお酒を飲む人は少ないのですが、流石に夜ともなると吞兵衛が多くて美味しい […]

世間はコロナ一色です。私も買い物には必ずマスク着用し帰宅時は手洗いうがいは欠かさず励行しています。でも今桜が満開なんです。人混みの無い山の中へちょっと春を見つけに行ってきました。生駒と大阪の県境にあるくろんど池公園に隣接 […]

友人からブラックベリーを頂きました。毎年完熟したブラックベリーを冷凍してこの時期に頂きます。早速ジャムにします。さっと水洗いをして砂糖を入れて弱火でぐつぐつ煮込みます。このブラックベリーのジャム作りの大変なのは種を取り除 […]