セル・ドール(フランス料理)でランチ公開済み: 2019年11月19日更新: 2019年11月19日作成者: 店長カテゴリー: ブログ友達からランチに誘われて高の原と木津川市の境にあるフランス料理の「セル・ドール」さんに行ってきました。セル・ドールとは黄金の塩と言う意味だそうです。オーナーさまのお母さんと古い知り合いで久し振りに会い懐かしかったです。お料理は素材を生かした本格的なフランス料理でどれも素晴らしく美味しかったです。ランチなのに贅沢なフルコースでしかもバースデーのろうそくまで立ててもらい大感激でした。食前酒。ピンクの飲み物はノンアルコール。前菜 鮑とホタテの冷製にキノコのブランマンジェと海藻にジュレがけスープ 玉ねぎのオニオングラタンスープ魚料理 ムール貝・海老・アサリのトマトベース風口直しのシャーベット肉料理 肉のローストとキノコと付け野菜のバルサミコソース風デザート みかんのムースと洋ナシのクランブルタルト・メープルシロップのアイスクリーム 関連記事 ローザンベリー多和田先週のお休み滋賀県のローザンベリー多和田さんのガーデンへ丁度薔薇が満開と言う事で友と行ってきました。このガーデンは10年前にオープンされてすぐに行ったのですがその時開発されてたフェアリーガーデンやひつじのショーンファーム […]公開済み: 2022年6月4日更新: 2022年6月4日作成者: 店長カテゴリー: ブログ ゴールデンウイークお店始まって以来4日間もゴールデンウイークのお休みをしたのは初めてです。コロナ対策として当店も周りの商店さんに合わせてお休みをしました。どこへも出掛けられないので家のリビングと廊下のワックスがけをしました。1日は床のふき […]公開済み: 2020年5月8日更新: 2020年5月14日作成者: 店長カテゴリー: ブログ 年2回の神戸隈病院通い私は10数年前に甲状腺がんが見つかり、神戸の隈病院で手術を受けました。大変難しい手術で約9時間近くかかる大手術でした。医学の発達と先生の技術で私は今も元気に生活しています。ただ年2回の診察とお薬を貰いに今も通っています。 […]公開済み: 2019年9月9日更新: 2019年9月9日作成者: 店長カテゴリー: ブログ
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