毎夏たくさんのゴーヤを頂きます。ゴーヤチャンプルなどして美味しくいただくのですが、ゴーヤもきゅうりと一緒で一時に沢山になるので何とか料理方法はないかと友に聞いたところ「ゴーヤ茶は身体にいいよ」と教えてくれました。友の言う […]

1月は忙しかったのと雪で出掛けられずモヤモヤしていましたが2月に入り久し振りに温かくなったのでちょっと出掛けてきました。花の好きな私はこの時期が一番辛いです。滋賀県のなぎさ公園へ菜の花を見に行こうと思ってたらこの雪で根元 […]

女友達7人で京都の宇治にある黄檗山萬福寺に行ってきました。美味しい物の食べ歩きをしたり、綺麗なガーデン散策に行ったりと時々お出掛けしています。 今回は隠元禅師が伝えたとされる普茶料理を戴きました。普茶料理とは中国から伝わ […]