豆ごはん

友人からえんどう豆を沢山頂きました。種類は2種類でひとつのえんどう豆は変わっているんです。名前はツタンカーメンと言って豆ごはんにして時間をおくと白いご飯があら不思議、赤飯のように赤くなります。味は普通のえんどう豆と一緒です。毎年この時期の楽しみの豆ごはんです。

ツタンカーメンと言うえんどう豆です。少し紫色がかっています。
豆は緑色なんです
普通のえんどう豆
普通のえんどう豆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

炊いた直ぐはまだ白ごはん
時間が経つと赤飯のような色になります