ブラックベリージャム公開済み: 2019年7月28日更新: 2019年7月28日作成者: 店長カテゴリー: ブログ友人からブラックベリーを頂きました。毎年完熟したブラックベリーを冷凍してこの時期に頂きます。早速ジャムにします。さっと水洗いをして砂糖を入れて弱火でぐつぐつ煮込みます。このブラックベリーのジャム作りの大変なのは種を取り除く作業なんです。形がなくなると裏ごし器で種だけ取り除きます。後は煮詰めていくだけなんですが、煮詰め具合でヨーグルトにかける柔らかさか少し固めかその時の気分次第で変わってきます(笑) 今回は少し固めになってしましましたが、孫からは「おいしいよ」と喜んでもらいました。 関連記事 楽素でランチ何となく3月は忙しくて投稿できませんでした。やっと楽素にランチに行けて久し振りの投稿です。お向かいの洋品店の奥さんが閉店されて実家の方に帰られるので近所の奥さん達でお別れのランチをしてきました。富雄を覚えておいて欲しいか […]公開済み: 2023年3月20日更新: 2023年3月20日作成者: 店長カテゴリー: ブログ 可愛いお客様数か月前に何回か姿を見せてくれていたのですが、ここ最近毎日我が家に出勤してくれます。やけに人懐こくすり寄ってくるようになりました。そうです。可愛い猫ちゃんです。特に孫が好きらしく触っても抱っこしても逃げません。数日前に網 […]公開済み: 2019年9月24日更新: 2019年9月24日作成者: 店長カテゴリー: ブログ 母の日毎年母の日には私の方からプレゼントを要求していました(笑) 普段買えない高級フライパンや堺の高級包丁等をお願いしていました。今年はコロナでそんな余裕が無く忘れていました。でも子供たちは忘れず薔薇の鉢植えをプレゼントして […]公開済み: 2020年5月15日更新: 2020年5月15日作成者: 店長カテゴリー: ブログ
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