ブラックベリージャム公開済み: 2019年7月28日更新: 2019年7月28日作成者: 店長カテゴリー: ブログ友人からブラックベリーを頂きました。毎年完熟したブラックベリーを冷凍してこの時期に頂きます。早速ジャムにします。さっと水洗いをして砂糖を入れて弱火でぐつぐつ煮込みます。このブラックベリーのジャム作りの大変なのは種を取り除く作業なんです。形がなくなると裏ごし器で種だけ取り除きます。後は煮詰めていくだけなんですが、煮詰め具合でヨーグルトにかける柔らかさか少し固めかその時の気分次第で変わってきます(笑) 今回は少し固めになってしましましたが、孫からは「おいしいよ」と喜んでもらいました。 関連記事 イオン富雄店当店の横に建っているイオン富雄店が10月末で閉店します。イオン富雄店の前はダイエー富雄店そしてその前はユニード富雄店とこの富雄には無くてはならない商業施設でした。雑貨や肌着、日用品に雑誌や書籍の購入が不便になるとお客様が […]公開済み: 2019年10月15日更新: 2019年10月15日作成者: 店長カテゴリー: ブログ 菖蒲梅雨の鬱陶しい時期に菖蒲や紫陽花は心を和ましてくれます。今、もう菖蒲は遅いですが馬見丘陵公園の菖蒲に友のガーデンに咲く満開の菖蒲を載せます。馬見丘陵公園の菖蒲は少し早目でしたが、友のガーデンは見頃でした。どちらも高級カメ […]公開済み: 2021年6月11日更新: 2021年6月11日作成者: 店長カテゴリー: ブログ 藤原宮跡の蓮雨が上がった水曜日に橿原の藤原宮跡の蓮が満開とのことで早速観に行ってきました。梅雨明けはしてないのですが、35度の猛暑で駐車場から歩いてハナハスの蓮ゾーンへ行くまでにびっしょりの汗だくになりながら観に行ってきました。初め […]公開済み: 2024年7月20日更新: 2024年7月20日作成者: 店長カテゴリー: ブログ
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