ブラックベリージャム公開済み: 2019年7月28日更新: 2019年7月28日作成者: 店長カテゴリー: ブログ友人からブラックベリーを頂きました。毎年完熟したブラックベリーを冷凍してこの時期に頂きます。早速ジャムにします。さっと水洗いをして砂糖を入れて弱火でぐつぐつ煮込みます。このブラックベリーのジャム作りの大変なのは種を取り除く作業なんです。形がなくなると裏ごし器で種だけ取り除きます。後は煮詰めていくだけなんですが、煮詰め具合でヨーグルトにかける柔らかさか少し固めかその時の気分次第で変わってきます(笑) 今回は少し固めになってしましましたが、孫からは「おいしいよ」と喜んでもらいました。 関連記事 福よせ雛まつり友人に教えてもらい平城宮跡で開催されている福よせ雛まつりに行ってきました。道路から遣唐使船や朱雀門は眺めていましたが、今回初めて平城宮跡歴史公園の天平うまし館・いざない館・みつき館を見学してきました。福よせ雛まつりはうま […]公開済み: 2021年3月7日更新: 2021年3月7日作成者: 店長カテゴリー: ブログ 今年も隈病院へ毎年2月と8月の2回隈病院へ診察と薬を貰いに行きます。半年分のお薬なんで沢山になります。私は甲状腺がないのでこのチラージンが命の綱です。結果は良好でまた1年頑張れます。今年もご褒美にホテルのステーキハウスで美味しいお肉を […]公開済み: 2020年9月4日更新: 2020年9月4日作成者: 店長カテゴリー: ブログ 墓参り彼岸の入りに実家の墓参りに行ってきました。いつものこの時期なら秋風爽やかな季節なのに、汗だくだくの真夏の温度にはびっくり。実家は奈良市の東部山間なのでこの辺りより4度から5度は低いのに今年は山も暑い。彼岸花も沢山咲いてい […]公開済み: 2024年9月23日更新: 2024年9月23日作成者: 店長カテゴリー: ブログ
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